Kurkuma - überraschend vielseitig

Seit Menschengedächtnis wird die Curcuma longa, die Gelbwurzel, in Indien, Südchina und anderen tropischen und subtropischen Ländern gezüchtet. Neben ihrer Wertschätzung aufgrund der kulinarischen Anwendung wird die Gelbwurzel schon sehr lange bei der Behandlung von Leber- und Gallenproblemen, Gelbsucht und allgemeinen Verdauungsproblemen eingesetzt. Moderne wissenschaftliche Forschungen zeigen auf, dass Curcumin, der wichtigste Wirkstoff in Kurkuma, ein vielversprechendes Phytonutrient zur Prävention und Behandlung einer Reihe verschiedener Erkrankungen ist, einschliesslich:

• Rheumatoide Arthritis
• Entzündliche Darmkrankheiten
• Depression
• Infektionen
• Psoriasis
• Magengeschwür
• Arteriosklerose
• Asthma
• Alzheimer
• Katarakt

Für mehr wissenschaftliche Hintergründe zu Curcuma longa können Sie unsere Monographie lesen.